Home » , , , , , , , , , , » Kulineran di Kampong Glam Bisa Cicip Nasi Ambeng Melayu Sampai Wine 'Halal'

Kulineran di Kampong Glam Bisa Cicip Nasi Ambeng Melayu Sampai Wine 'Halal'

Written By admin on Kamis, 22 Februari 2018 | Februari 22, 2018


harian365.com - Kulineran di Kampong Glam Bisa Cicip Nasi Ambeng Melayu Sampai Wine 'Halal' - Kampong Glam punya tidak sedikit opsi tempat makan halal. Foodies bisa cicip aneka makanan Melayu hingga hidangan pub ala Jepang yang halal. Seru!

Kampong Glam sehingga salah satu spot hebat di Singapura. Wilayah ini dikenal sebagai wilayah Muslim di negeri Singa dengan Masjid Sultan sebagai ikon utama.

Saat bulan Ramadan, Kampong Glam terus nasib sebab hadirnya pasar malam. Aneka santapan buka puasa dipasarkan di sini menjelang maghrib tiba.


Sisi kanan serta kiri Kampong Glam juga dipadati restoran serta kafe. Tipe makanannya amat beragam semacam makanan Turki, Indonesia, Arab, Jepang hingga Meksiko.

Tak butuh ragu soal kehalalan, rata-rata restoran serta kafe di Kampong Glam telah bersertifikat halal. Biasanya mereka memajang sertifikat 100% Muslim Owned Establishment di pintu alias dindingnya.

Sertifikat itu menandakan semua menu di tempat makan dibangun dari bahan-bahan halal. Plus, setidaknya ada 1 pegawai Muslim didalamnya.

Berikut 5 restoran serta kafe yang patut disambangi saat kalian mengunjungi Kampong Glam:

1. Hjh. Maimunah


Kangen masakan Padang alias Melayu? Di Kampong Glam ada tidak sedikit restoran yang menyediakannya. Salah satunya Hjh. Maimunah di Jalan Pisang. Restoran ini masuk dalam daftar Bib Gourmand Michelin Guide Singapura tahun 2016. Didirikan tahun 1990-an oleh Hajjah Maimunah, restoran ini punya lebih dari 40 opsi lauk yang disaapabilan dalam sistem prasmanan.

Mulai dari paru balado, ikan asam manis, pari asam pedas, lemak siput sedut, rendang, ayam bakar, ikan bakar, ayam masak merah, tahu telur, kari ayam, serta perkedel. Yang patut dicicip di sini merupakan paru balado serta tahu telur. Untuk menu andalannya terdapat Siput Sedut yang tidak lain merupakan siput Belitung yang dimasak dengan bumbu gulai kuning.

Baca Juga: Hjh. Maimunah: Sedapnya Tahu Telur serta Paru Balado di Resto Halal Peraih Bib Gourmand 

2. Mamanda


Kalau mau menyantap hidangan Melayu dengan kualitas historis, mampirlah ke Mamanda. Restoran di Jalan Sultan Gate ini menempati bangunan bersejarah tahun 1920. Menu andalannya berupa hidangan Melayu alias Malaysia.

Mulai dari nasi ambeng, nasi tumpeng serta hidangan istimewa semacam ayam rendang, ayam bakar daun pisang, daging rendang, assam pedas serta ikan lemak chili padi. Nasi ambeng, umpama, bisa dimakan beramai-ramai. Lauknya ada perkedel, serundeng, urap, ikan payau goreng, sambal udang, paru, rendang hingga ayam masak lemak!

3. Hararu Izakaya


Izakaya merupakan pub dalam bahasa Jepang. Apabila biasanya sajian pub tidak halal, di sini semuanya halal. Tergolong wine serta bir-nya yang didatangkan dari Jerman. Terkesan pada logo halal tertulis "Halal Certificate IIDC." Menurut sang pemilik, wine serta bir diproses sedemikian rupa hingga bau serta desainnya mirip minuman aslinya, hanya saja tanpa kandungan alkohol. Sebabnya sang pemilik lebih memilih menyebut wine dengan sebutan 'minuman anggur.'

Minuman anggur ini terdiri dari 3 tipe yang mirip red wine, white wine serta cabernet sauvignon. Untuk interiornya, Hararu Izakaya menulis nama "Allah" di dindingnya memakai huruf Jepang. Ada juga tulisan assalamualaikum yang terpajang di dinding dekat pintu masuk. Kalau ke sini pastikan cicip gyu nitsuke serta unagi kabayaki yang lembut juicy. Hararu Izakaya berlokasi di Jalan Bussorah.

4. All Things Delicious


Mau menyantap aneka cake? Mampirlah ke All Things Delicious di Jalan Arab. Bakery ini populer dengan aneka cake, pastry serta dessert yang dibangun memakai bahan-bahan alamiah serta pasti saja halal. Ada sea salt caramel brownies, cheesecake brownies hingga sticky toffee pudding yang menggoda selera.

Opsi lainnya tergolong menu All Day Breakfast, lunch, aneka pasta serta camilan. Kalau suka smoothie bowl, pastikan mencicip paduan Greek honey yogurt, granola, berry compote serta buah segar di sini. Rasa asamnya segar serta pas untuk mengisi perut di pagi hari.


"Singapura merupakan destinasi di mana kalian bisa mewujudkan cita-cita. Saat ini saatnya untuk tidak sekadar bersantap, serta jadilah Penggemar Makanan."




Sumber : harianfood
Share this article :
 
Support : Your Link | Your Link | Your Link
Copyright © 2013. Harian365 - All Rights Reserved
Template Created by Creating Website Published by Mas Template
Proudly powered by Blogger