Home » , , , , , , , , , , , , , , , » Sluurp! Nikmatnya Kopi Telur Khas Vietnam yang Creamy Manis Ini

Sluurp! Nikmatnya Kopi Telur Khas Vietnam yang Creamy Manis Ini

Written By admin on Kamis, 12 Oktober 2017 | Oktober 12, 2017


harian365.com - Kopi susu Vietnam terkenal di beberapa negara. Vietnam juga punya racikan kopi dengan kuning telur segar. Dijadikan topping kopi panas. Lembut manis. 

Cha Pe Trung alias kopi telur Viwtnam tidak sedikit dijajakan di Saigon. Sebetulnya desain tidak tidak sama dengan cappuccino. Hanya saja foam milk alias dapat susunya diberi campuran kuning telur sampai tampak kekuningan. 

Bahan-bahan untuk membikin racikan kopi ini juga mudah didapat. Teridi dari kopi bubuk Vietnam, tipe Robusta, air panas, susu kental manis serta kuning telur ayam. Sebab susu kental manis telah manis, dapat ditambahkan gula apabila suka manis. 


Pertama, dibangun air kopi dengan menggunakan penyeduh khusus, phin cà phê. Berbentuk bundar semacam cangkir dari bahan stainless steel dengan saringan. Lumayan taruh kopi bubuk di dalam saringan, tuangi air mendidih serta tampung air kopi yang menetes di dalam gelas alias cangkir. 

Selanjutnya, kocok kuning telur serta susu kental manis serta gula, sampai kental berbuih serta creamy. Perlahan tuangkan ke atas air kopi panas serta saapabilan. Prosedur pembuatan tidak jauh tidak sama dengan cappuccino hanya saja tidak menggunakan kuning telur. 


Bagaimana tutorial minumnya? Supaya memperoleh sensasinya, hirup kopi perlahan tanpa mengaduk jadi Kamu dapat merasakan pahit kopi diiringi creamy manis busa telurnya. Konon inilah kenikmati kopi telur Vietnam. 


Supaya masih hangat sampai tetes terbaru, kopi telur Vietnam disaapabilan dalam gelas pendek. Kemudian gelas ditaruh dalam mangkuk berisi air panas. Bahkan ada kafe di Saigon yang memberbagi sensasi gurih enak yang lebih. Mereka memberi campuran mentega serta keju dalam kuning telur yang dikocok. Sluurp! Tentunya lebih gurih creamy! 




Sumber : harianfood

Share this article :
 
Support : Your Link | Your Link | Your Link
Copyright © 2013. Harian365 - All Rights Reserved
Template Created by Creating Website Published by Mas Template
Proudly powered by Blogger