Home » , , , , , , , , , , » Legit Manis Jipang yang Enak Buat Teman Ngeteh

Legit Manis Jipang yang Enak Buat Teman Ngeteh

Written By admin on Sabtu, 05 Agustus 2017 | Agustus 05, 2017


harian365.com - Jipang tergolong jajanan ndeso serta jadul yang bikin kangen. Rasanya manis, legit serta lengket sebab berondong jagung alias beras dicampur gula merah.

Mendengar 'Jipang' mungkin Kamu langsung terbayang suatu  desa di Jawa Tengah. Padahal jipang juga merujuk pada jajanan jadul yang tak jarang disebut berondong jagung maupun yang terbuat dari beras serta kacang tanah.

Jipang berondong jagung teksturnya renyah serta dipasarkan dalam bongkahan bentuk kotak. Untuk membikinnya, biji jagung yang telah dipanaskan sampaimerekah dimasak bersama gula merah sampai tercampur rata.


Bukan hanya berbalut gula karamel, saat ini jipang berondong jagung juga diberi tambahan rasa semacam strawberry serta vanilla. Berondong jagung tak sedikit dipasarkan di pasar-pasar tradisional dengan harga relatif terjangkau. 

Sementara jipang kacang teksturnya lebih padat tetapi masih legit serta lengket. Jajanan ini merupakan jajanan khas Kebumen, Jawa Tengah.

Bahan pembuat jipang kacang sangat sederhana yaitu kacang tanah serta gula Jawa alias gula aren. Kacang tanah yang telah digiling kasar serta disangrai kemudian disiram gula kental sampai merata di atas loyang alias tampah.

Selanjutnya adonan jipang dibiarkan mengeras lalu dipotong bentuk persegi panjang. Teksturnya yang padat serta empuk dengan rasa manis gurih membikin jipang kacang tak sedikit digemari.


Beritanya jipang kacang telah dibangun oleh nenek moyang sejak zaman dahulu kala. Bedanya, dulu jipang kacang dibungkus memakai daun kering, saat ini jipang kacang memakai plastik sebagai kemasan yang lebih praktis.


Berondong jagung serta jipang kacang paling enak dinikmati dengan secangkir teh hangat. Pasti tepat dijadikan camilan sore hari. Yuk, beli jipang!




Sumber : harianfood

Share this article :
 
Support : Your Link | Your Link | Your Link
Copyright © 2013. Harian365 - All Rights Reserved
Template Created by Creating Website Published by Mas Template
Proudly powered by Blogger