Home » , , , , , , , , , » Es Krim, Cake dan Cocktail Ini Terinspirasi Nasi Lemak, Gimana Rasanya Ya?

Es Krim, Cake dan Cocktail Ini Terinspirasi Nasi Lemak, Gimana Rasanya Ya?

Written By admin on Kamis, 03 Agustus 2017 | Agustus 03, 2017


harian365.com - Nasi lemak kini tak sedikit variasinya. Tak cuma nasi dengan aneka lauk, ada juga es krim sampai cake nasi lemak!

Apabila Indonesia mengetahui nasi uduk, maka di Malaysia ada nasi lemak. Menu sarapan ini biasa dibungkus daun pisang dengan pelengkap sambal pedas, kacang goreng, telur rebus, ikan teri serta mentimun.

Kemajuan tren membikin nasi lemak mendapat sentuhan baru. Umpama saja belum lama ini McDonald's Singapura membikin nasi lemak burger.

Nyatanya tak cuma McDonald's yang berkreasi dengan menu tradisional tersebut. Delapan kreasi unik nasi lemak sempat timbul di Malaysia serta Singapura.


1. Es krim
Dua tahun lalu, kafe Cielo Dolci menawarkan menu musiman berupa nasi lemak gelato. Kreasinya mendapat respon positif serta negatif. Kemudian awal tahun ini, seorang lulusan tampilan grafis, Melissa Tan, membikin es krim nasi lemak kreasinya sendiri. Es krim tersebut langsung sehingga viral sebab tampilannya mirip nasi lemak.

Meski es krim tak menggunakan nasi, tapi ada taburan kacang tanah, sambal, teri, telur puyuh sampai mentimun sebagai topping es krim. Adapun es krim diracik dari serai serta kelapa. Racikan itu dijual dengan merek Skream Soft Serve serta dijual di suatu  kafe kawasan Alor Setar, Malaysia.


2. Sandwich
Ketika Fest dibuka pertama kali di Jaya One, Malaysia tahun 2016, orang tak sedikit menuturkan menu unik di sana berupa nasi lemak sandwich. Tersedia dua lembar roti sourdough diberi isi semacam ayam, kelapa panggang, mentimun, sambal serta irisan telur.


3. Cake
Jennifer Yap serta ibunya, Tatiana dari Tiana Kitchen membikin cake nasi lemak sejak tahun ini. Cake terbuat dari nasi berbumbu santan sebagai dasarnya. Kemudian topping berupa telur rebus, sambal serta bahan lain semacam kacang tanah. Konsumen juga dapat berkreasi dengan tambahan petai udang serta petai cumi. Sebetulnya ini semacam nasi lemak biasa tapi dapat dipotong layaknya cake


4. KitKat
Di KitKat Chocolatory, Mid Valley Megamall, ada beberapa rasa unik KitKat. Tergolong KitKat Nasi Lemak. Wafer berbalut cokelat putih diberi taburan kacang tanah, kelapa panggang, serta serpihan cabai kering. Desain KitKat terbukti jauh dari bentuk orisinil nasi lemak serta rasanya lebih semacam dessert manis tropikal.


5. Sushi
Restoran Ruyi & Lyn membikin sushi dengan lapisan tipis mentimun. Kemudian topping kacang tanah, teri serta sambal sehingga pelengkap sushi. Nasi lemak dengan gaya tak sama!


6. Cheesecake
Lepaq Lepaq Cafe di Malaysia terbukti telah tutup. Tetapi tempat tersebut punya sejarah dengan menu Nasi Lemak cheesecake untuk waktu lama. Tak sedikit akun Instagram dipenuhi kreasi cake persilangan manis serta gurih itu.


7. Pizza
Pizza nasi lemak juga sempat ada di Malaysia. Sebelum tutup, Brulee Brasserie sempat membikin kreasi Nasi Lemak pizza. Di atas adonan pizza ada topping khas nasi lemak semacam kacang tanah, mentimun serta telur rebus. Ada juga tambahan taburan keju yang melengkapi pizza.


8. Cocktail
Nasi lemak bahkan dibangun sehingga minuman! Tess Bar & Kitchen di Singapura punya Seah Street Power Nasi Lemak cocktail. Minuman menggunakan barley untuk mengganti beras bersantan. Kemudian tambahan lain berupa sirup pandan, esens kelapa, lemon segar serta gin. Sentuhan unik berupa sambal dioleskan ke tahap tepi gelas. Walau minuman tak punya rasa persis nasi lemak, tetapi ada jejak makanan tersebut.






Sumber : harianfood

Share this article :
 
Support : Your Link | Your Link | Your Link
Copyright © 2013. Harian365 - All Rights Reserved
Template Created by Creating Website Published by Mas Template
Proudly powered by Blogger