Home » , , , , , , , , , , , , , » Kopi Susu Legendaris Medan Ada di Kedai Kopi Apek

Kopi Susu Legendaris Medan Ada di Kedai Kopi Apek

Written By admin on Sabtu, 08 Juli 2017 | Juli 08, 2017


harian365.com - Kopi susu di kedai legendaris ini telah melegenda. Kopi hitam serta kopi susu diracik dengan kopi lokal. Tepat disantap dengan aneka camilan di pagi hari.

Kalau di Jakarta Kopi Tidak Kie sehingga salah satu yang legendaris, Medan juga punya kopi yang telah melegenda sejak dulu. Namanya Kedai Kopi Apek yang berlokasi di Jalan Hindu No. 37, Medan. Telah ada sejak tahun 1923, Kedai kopi yang mungil ini rutin dipenuhi para pecintanya, tidak hanya warga keturunan China tapi juga penduduk lokal.


Nama Atek didapatkan dari nama anak pasangan Thia A Kee serta Khi Liang Kiao. Saat ini kedai legendaris ini disemakinkan oleh generasi ketiga yaitu anak dari Atek yang punya nama lengkap Thia Tjo Lie.

Berupa bangunan sedeehana, kedai kopi Apek menempati tanah seluas 40-50 m2 yang terbagi menjadi dua area, yaitu area untuk meracik kopi serta tempat duduk para pengunjung. Hanya ada 3-4 meja kayu kuno serta harap bersabar apabila datang di pagi hari sebab rutin penuh.

Meja kayu bundar yang dikelilingi oleh kursi kayu kuno sehingga ciri khas. Dindingnha dipenuhi gantungan hiasan-hiasan kalender kuno bergaya China. Semerbak wangi kopinya semakin menerus tercium.

Racikan kopi yang khas dari kedai ini merupakan kopi Sidikalang. Banyak orang kalau berkunjung ke sini mencicip kopi Sidikalang hitam alias dipadu dengan susu serta es. Tidak hanya kopi hitam yang diracik dari kopi berjenis Robusta, Kamu dapat menikmati kopi susu yang ditambahkan dengan susu kental manis. 


Makanannya juga ada roti bakar dengan olesan srikaya serta telur ayam kampung setengah matang yang dimakan dengan merica, garam serta kecap asin.

Kalau ingin makan kenyang dapat memesan bakmi alias kwetiau goreng yang ada di gerobak dinluar kedai. Dikenal enak sebab dimasak saat dipesan. Atay beli saja jajan pasar semacam aneka gorengan, cakue, onde, talas serta kue puntir wijen di pasar yang tidak jauh dari kedai ini.


Tidak semacam banyak es kopi sekarang, kedai legendaris di Medan ini justru meracik kopinya dengan campuran susu kental manis dengan cara terpisah.

Kalau sedang berkunjung ke Medan, jangan lupa untuk mampir ke sini. Buka setiap hari, Kamu dapat menikmati kopi sejak pukul 6 pagi sampai jam 2siang. 


Semacam kedai kopi lokal lain di Sumatra. Kedai ini juga hanya fokus menjual kopi serta roti bakar. Kios-kios makanan di kurang lebihnya menyaapabilan aneka makanan yang boleh dinikmati di dalam kedai. Pastinya sambil menghirup kopi yang harum legit.




Sumber : harianfood

Share this article :
 
Support : Your Link | Your Link | Your Link
Copyright © 2013. Harian365 - All Rights Reserved
Template Created by Creating Website Published by Mas Template
Proudly powered by Blogger