Home » , , , , , , , , , , » Pengadilan Tinggi Italia Putuskan Larangan Menaruh Lobster di Dalam Es

Pengadilan Tinggi Italia Putuskan Larangan Menaruh Lobster di Dalam Es

Written By admin on Rabu, 21 Juni 2017 | Juni 21, 2017


harian365.com - Sebuah larangan unik terkait makanan diputuskan di Italia. Lobster dilarang disimpan di dalam es sebab ini bisa membikin mereka tersiksa.

Pada Jumat (16/6), pengadilan paling atas di Italia memutuskan aturan terkait larangan penyimpanan lobster di dalam es sebelum diolah. Bahasan ini timbul seusai hakim menerima komplain dari kelompok pembela hak binatang dalam melawan pemilik restoran di dekat Florence.


Kelompok pembela hak binatang berpendapat praktek penyimpanan lobster di es merupakan faktor tidak benar sebab menyakiti lobster. "Metode masak tertentu bisa dianggap legal sebab terbukti itu umum dipakai, tetapi penderitaan yang dikarenakan oleh penahanan fauna saat menantikan untuk dimasak tidak bisa dibenarkan," tulis hakim.

Dikutip dari Huffington Post (16/6), dampaknya pemilik restoran diperintahkan bayar denda 2000 euro (Rp 29,7 juta). Ditambah anggaran hukum sebesar 3000 euro (Rp 44,5 juta). 

Sebagai solusi, pengadilan menyarankan lobster di restoran maupun pasar disimpan di tangki air beroksigen dalam temperatur ruangan, apabila belum diolah. Dengan menaruh lobster di es, pengadilan berpendapat praktek ini kejam sebab membikin manfaat motorik lobster mati.


Sementara itu, dari sekian tidak sedikit pendapat tentang tutorial paling baik menangani lobster sebelum diolah, organisasi People for the Ethical Treatment of Animals (PETA) berbicara tidak sedikit peneliti yakin lobster alamiah rasa sakit sebelum diolah.

"Para ahli semacamnya tidak bisa menyetujui metode mana yang paling membikin lobster tidak terlalu tersiksa sebelum diolah. Mereka setuju tidak ada satupun tutorial manusiawi untuk membunuh fauna sensitif serta tidak biasa ini," pungkas PETA.






Sumber : harianfood

Share this article :
 
Support : Your Link | Your Link | Your Link
Copyright © 2013. Harian365 - All Rights Reserved
Template Created by Creating Website Published by Mas Template
Proudly powered by Blogger